نوشیدن یک نوشیدنی خنک تابستانی در گرمای آفتاب تابستان معنای دوباره زندگیست. البته نوشیدن نوشیدنی های خنک تابستانی به جز لذت، نقش دیگری هم دارد. نوشیدن آب، آبمیوه و نوشیدنی‌های دیگر در این فصل از بی‌آبی یا دهیدراته شدن بدن و پوست جلوگیری می‌کند و باعث انرژی و شادابی بیشتر در طول روز می‌شود. چندتا از نوشیدنی های خنک تابستانی را در زیر ببینید.
اسموتی
اسموتی‌ها نوشیدنی‌های خنک و خوشمزه‌ای هستند که از ترکیب چند میوه و سبزی درست می‌شوند. انتخاب این میوه‌ها بیشتر به سلیقه خودتان بستگی دارد و تقریبا از هر میوه‌ای می‌توانید استفاده کنید؛ در واقع در درست کردن اسموتی نسبت به آبمیوه دست شما بازتر است. هضم این نوشیدنی نسبت به هضم میوه برای بدن راحت‌تر است چراکه بافت میوه خردشده است. استفاده از توت فرنگی، موز، انبه، هویج، هندوانه، آووکادو، کلم بروکلی، آناناس و شاتوت در اسموتی رایج‌تر است.
میلک شیک
شِیک یا میلک شیک یکی دیگر از نوشیدنی های خنک تابستانی است که محبوبیت زیادی دارد. این نوشیدنی نیز انواع و طعم‌های مختلفی دارد، اما شیر، شکر و بستنی از ترکیبات اصلی آن هستند. برای درست کردن شیک با طعم‌های مختلف تنها باید مواد اولیه خود را با یکدیگر میکس کنید.
گاسپاچو
گاسپاچو یک نوشیدنی خنک اسپانیایی است. این نوشیدنی از مواد مغذی مفیدی مانند ترب، نان، آب گوجه فرنگی، خیار و پیازچه تهیه می‌شود که انرژی زیاد اما مفیدی دارد و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده مغذی استفاده شود. برای آموزش تهیه گاسپاچو کلیک کنید.
هورچاتا
این نوشیدنی مکزیکی بهترین انتخاب برای یک میان وعده مغذی برای کودکان و بزرگسالان است که از برنج، وانیل، شیر و مغز بادام و… تهیه می‌شود. برخی از انواع آن بدون مواد لبنی و برخی با شیر درست می‌شوند. اگر به دنبال نوشیدنی‌های جدید و سالم هستید، هورچاتا را حتما امتحان کنید.
آیس‌پک
ترکیب اصلی این دسر خوشمزه و محبوب این روزها بستنی است. ترکیبات دیگری مثل شیر، میوه، شکلات و ژله برای طعم‌دهی و تزیین این دسر استفاده می‌شود.
این مطالب را از دست ندهید
یخ در بهشت
یخ در بهشت ترکیبی از آبمیوه منجمد، آب و شکر و گاها اسانس است که در فروشگاه‌ها وجود دارد و به صورت خانگی نیز تهیه می‌شود و برای یک روز گرم تابستانی نوشیدنی مناسبی است. طعم‌های مختلف این نوشیدنی یکی از دلایل اصلی محبوبیت آن است.
آبمیوه و شربت
آب‌میوه‌های طبیعی و مصنوعی و شربت‌های خانگی و سنتی مثل شربت گلاب، بیدمشک، نعنا و… از نوشیدنی‌های مفید و محبوب فصل تابستان هستند. آب‌میوه‌ها به‌خصوص آب‌میوه‌های مخصوص فصل؛ مثل آب هندوانه و شربت‌های سنتی نه تنها خنک هستند و آب از دست رفته بدن را تامین می‌کنند، بلکه خواص زیادی برای ارگان‌های مختلف بدن و خواص دارویی نیز دارند.
آیس‌کافی
اگر از طرفداران نوشیدنی‌های کافئین‌دار هستید حتما اسم آیس کافی، آیس لاته و آیس تی به گوشتان خورده است. این نوشیدنی‌ها در واقع همان قهوه اسپرسو، لاته و چای هستند که با یخ ترکیب شده اند. البته برای آنکه آب شدن یخ باعث رقیق شدن زیاد نوشیدنی نشود از روش‌هایی برای غلیظ‌تر کردن آن استفاده می‌شود. درباره مرغوب‌ترین قهوه‌ها بیشتر بدانید.
